تارت الليمون بالعجينة المورقة
عن الوصفة
تارت الليمون بالعجينة المورقة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- العجــينة :
- 250 غ عجينة مورقة
- كريمة الليمون:
- ½ لتر عصير (خليط عصير ليمون + ماء)
- 4 صفار بيض
- سكر حسب الذوق
- 3 ملاعق اكل زبدة
- 2 ملاعق اكل نشا
- التزين :
- الطريقة الاولى :
- 100 غ كريم شانتي بودرة
- 100 غ حليب سائل بارد
- الطريقة الثانية :
- 4 بياض بيض
- 200 غ سكر
طريقة التحضير
-
1
كريمة الليمون : 1. ضعي في كاسرونة العصير + السكر + النشا + صفار البيض وارفعيهم على النار مع التحريك. 2. عندما تتكاثف نبعدها من على النار. 3. ثم نضيف لها الزبدة.
-
2
الكريم شانتي : · اخفقي الحليب البارد مع الشانتي جيدا حتى يتكاثف. · المورانغ : · اخفقي بياض البيض مع السكر حتى يتكاثف.
-
3
التارت 1. حلي العجينة وضعيها في المول حسب اختيارك. 2. ضعي ثقوب على العجينة بالشوكة. 3. ادخليها الفرن.
-
4
حتى تاخد اللون الدهبي. 5. اخرجيها واتركيها تبرد.
-
5
ضعي طبقة من كريمة الليمون.
-
6
زينيها بوريدات من الكريمة المخفوقة. 8. وزيني الاطراف برقائق اللوز المحمصة.
-
7
اما اذا استعملتي المورانغ. 10. ضعي المورانغ فوق كريمة الليمون بواسطة جيب الحلواني. 11. ادخليها الفرن لتاخد اللون البني الفاتح. 12
-
8
زينيها بحبات الكرز.
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
